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                市三中领导检查校园食堂超市食品卫生安全
                2019-03-19 14:08
                来源:四川新闻网
                编辑:本网编辑

                四川新闻网攀枝花3月19日讯(王珍)3月13日下午,攀枝花市三中①李刚校长、陈柏羽副校长、李刚副校长率领膳食科、安管科、现教科主要负责人及相关工作人员对学校◆食堂、超市进行了全面的食品卫生安全三菱刺已经划向了风影大检查。

                在学生食堂检查过程中,校领导∴首先严格检查食材采购环节,查采购台账,问采购商家,进货单据发票,查卐采购日期,确保购买食材的质量和≡卫生。

                接着,校领导一行看贮藏冰柜及保存仓库,询问保鲜方∑ 法,实地查看加工操作间,询问食品加工制作流程,询问售卖价◎格及相关服务,仔细了解餐具清洁消毒过程、餐饮配套设施设▼备运行等情况,对饮食卫人生的各个环节进行了全面检查和细致指导。

                在校@园超市检查过程中,校领导严格检查超市的进货这一拳台账,仔ω 细询问超市的环境卫生、食品卫生和商品质量、商ξ 品价格等情况,并认真查看所售食品的保质期,叮嘱超市负责人要不断增强食品安全意识,严把食品准入ぷ、储存和销售关,务必做好不合格食品退市及临近保质期食品下【架工作,保证食品安全。

                检查结所有红灯束后,李刚校长在与相关负责人座谈时指出,食品卫生安全◤关系着全校师生的身体健康,要提高政治站位,食品安全事关学校稳定发展大局。膳食科一▆定要增强政治敏锐性,进一步提■高思想认识,一定要在落细落小上下功夫,对食品安全及卫生要严格标准、严格监管,确保饭菜质量和价格稳╱定ㄨ;针对检查中发现的问题,要立行立改,同时要采取切』实措施,回应社会关切,为师生提供优质、安全的饮食我也去服务。

                 

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